-30%
Тріска для копчення мікс, без кори (фракція 8х16мм) 10 кг / Щепа для домашнього копчення / Тріска деревна без кори
- В наявності
- Код: 345712077
714,29 ₴
500 ₴
- +380 (63) 249-33-16Служба підтримки клієнтів
Відкрийте секрет ідеального копчення з нашою відбірною тріскою!
Переваги:
- 100% екологічно чиста сировина
- Формує апетитну золотисту скоринку
- Стабільне димоутворення без кіптяви
- Мінімальний рівень вологості для кращого тління
- Ідеально для гриля, барбекю та коптилень
- Великий обсяг упаковки для тривалого використання
- Надає вишуканого ресторанного смаку
Опис:
Перетворіть звичайне приготування їжі на справжнє мистецтво з нашою спеціалізованою тріскою для копчення. Це професійне рішення для тих, хто прагне досягти ідеального балансу димного аромату та соковитості продукту. Завдяки ретельному контролю фракції та відсутності домішок, тріска забезпечує м'яке проникнення диму, підкреслюючи благородний смак яловичини, свинини або птиці, не перебиваючи їхні природні якості.
Комплект складається з двох містких мішків по 5 кг, що гарантує вам солідний запас для багатьох кулінарних сесій. Деревина проходить спеціальне очищення та сушіння, завдяки чому вона не спалахує, а рівномірно тліє, виділяючи чистий та ароматний дим. Незалежно від вашого досвіду — чи ви початківець, чи досвідчений майстер копчення — ця тріска допоможе вам створити делікатеси, які вразять уяву ваших близьких та гостей.
Характеристики:
- Тип: тріска для копчення;
- Склад: бук, фруктове дерево (яблуня або черешня);
- Фракція: 8х16 мм;
- Вага: 10 кг / 15 кг;
- Вологість: до 15% (суха тріска);
- Особливості: без кори, без пилу та сторонніх домішок, екологічно чиста деревина;
- Призначення: для гарячого та холодного копчення;
- Позиціонування: забезпечує золотистий колір та насичений аромат готової продукції;
- Зберігання: у сухому місці, що провітрюється;
Комплектація:
- Тріска для копчення
- Упаковка
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Вага | 10 кг |
| Вологість | 15 % |
| Застосування тріски | Для м'яса, Для сала |
| Максимальна фракція тріски | 16 мм |
| Мінімальна фракція тріски | 8 мм |
| Тип деревини | Бук, Вільха, Яблуня |
| Користувальницькі характеристики | |
| Особливості | без кори |
- Ціна: 500 ₴