-30%Щепа для копчения, смесь, фракция 3х8 мм, без коры, 15 кг / Щепа для домашнего копчения / Щепа для дымогенератора
- В наличии
- Код: 34571201901
714,29 ₴
500 ₴
- +380 (63) 249-33-16Служба поддержки клиентов
Откройте истинное искусство копчения с безупречным древесным ароматом!
Преимущества:
- Экологически чистое сырье без добавок
- Идеальная совместимость с рыбой, птицей и мясом
- Равномерное тление без резких вспышек пламени
- Минимальное содержание дегтя благодаря отсутствию коры
- Подходит для профессиональных и домашних коптилен
- Оптимальный уровень влажности для густого дыма
- Высокая плотность дыма при малом расходе
Описание:
Наша щепа для копчения — это премиальный продукт, созданный для тех, кто ценит глубокий вкус и золотистый оттенок готовых деликатесов. Тщательно откалиброванная фракция обеспечивает стабильное выделение дыма, пропитывая продукты тонкими благородными нотками. Отсутствие коры и пыли исключает появление горечи, гарантируя чистый, аппетитный аромат и безупречный вид ваших блюд.
Удобный формат фасовки обеспечивает комфортное использование как на загородном пикнике, так и в крафтовом производстве. Благодаря строгому контролю качества, щепа сохраняет свои свойства на протяжении всего срока хранения. С этой смесью древесных пород каждый кулинарный эксперимент превратится в гастрономический шедевр, который по достоинству оценят ваши близкие и гости.

Характеристики:
- Тип: щепа для копчения;
- Состав: бук, фруктовое дерево (яблоня или черешня);
- Фракция: 3х8 мм;
- Вес: 10 кг / 15 кг;
- Влажность: до 15% (сухая щепа);
- Особенности: без коры, без пыли и посторонних примесей, экологически чистая древесина;
- Назначение: для горячего и холодного копчения;
- Позиционирование: обеспечивает золотистый цвет и насыщенный аромат готовой продукции;
- Хранение: в сухом, проветриваемом месте;
Комплектация:
- Щепа для копчения
- Упаковка
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Влажность | 15 % |
| Применение щепы | Для мяса, Для сала |
| Максимальная фракция щепы | 8 мм |
| Минимальная фракция щепы | 3 мм |
| Тип древесины | Бук, Ольха, Яблоня |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 15 |
| Особенности | без коры |
- Цена: 500 ₴






