-30%Щепа для копчения, смесь, без коры (фракция 8х16 мм) 15 кг / Щепа для домашнего копчения / Древесная щепа без коры
- В наличии
- Код: 34571207701
714,29 ₴
500 ₴
- +380 (63) 249-33-16Служба поддержки клиентов
Откройте секрет идеального копчения с нашей отборной щепой!
Преимущества:
- 100% экологически чистое сырье
- Формирует аппетитную золотистую корочку
- Стабильное дымообразование без копоти
- Минимальный уровень влажности для лучшего тления
- Идеально для гриля, барбекю и коптилен
- Большой объем упаковки для долгого использования
- Придает изысканный ресторанный вкус
Описание:
Превратите обычное приготовление еды в настоящее искусство с нашей специализированной щепой для копчения. Это профессиональное решение для тех, кто стремится достичь идеального баланса дымного аромата и сочности продукта. Благодаря тщательному контролю фракции и отсутствию примесей, щепа обеспечивает мягкое проникновение дыма, подчеркивая благородный вкус говядины, свинины или птицы, не перебивая их естественные качества.
Комплект состоит из двух вместительных мешков по 5 кг, что гарантирует вам внушительный запас для множества кулинарных сессий. Древесина проходит специальную очистку и сушку, благодаря чему она не вспыхивает, а равномерно тлеет, выделяя чистый и ароматный дым. Независимо от вашего опыта — будь вы начинающий любитель или опытный мастер копчения — эта щепа поможет вам создать деликатесы, которые поразят воображение ваших близких и гостей.

Характеристики:
- Тип: щепа для копчения;
- Состав: бук, фруктовое дерево (яблоня или черешня);
- Фракция: 8х16 мм;
- Вес: 10 кг / 15 кг;
- Влажность: до 15% (сухая щепа);
- Особенности: без коры, без пыли и посторонних примесей, экологически чистая древесина;
- Назначение: для горячего и холодного копчения;
- Позиционирование: обеспечивает золотистый цвет и насыщенный аромат готовой продукции;
- Хранение: в сухом, проветриваемом месте;
Комплектация:
- Щепа для копчения
- Упаковка
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Влажность | 15 % |
| Применение щепы | Для мяса, Для сала |
| Максимальная фракция щепы | 16 мм |
| Минимальная фракция щепы | 8 мм |
| Тип древесины | Бук, Ольха, Яблоня |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 15 |
| Особенности | без коры |
- Цена: 500 ₴






